Bolo de coco com chocolate low carb
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa rasas de farinha amêndoas
- 2 colheres de sopa rasas de coco ralado seco sem açúcar
- 1 colher de sopa xilitol ou eritritol
- 2 colheres de sopa de leite coco
- 1 colher de chá essência baunilha
- Gotinhas de limão
- 1 colher de chá de fermento
- Gotas de chocolate 70%
Modo de preparo
Bata bem o ovo com um garfo ou fuet e acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Unte um recipiente pequeno com óleo de coco e despeje a massa. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
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