Salada com cuscuz marroquino e ovos cozidos

Receitas
04 de Julho, 2024
Salada com cuscuz marroquino e ovos cozidos

Ingredientes:

  • Mix de folhas verdes da sua preferência;
  • 100g de cuscuz marroquino com abobrinha ralada e ervas desidratadas do dia anterior;
  • 2 ovos cozidos (7 minutos);
  • 2 colheres (sopa) de beterraba ralada;
  • 2 colheres (sopa) de pepino em rodelas.

Modo de preparo:

Em uma vasilha, adicione o mix de folhas, o cuscuz marroquino, os ovos cortados em 4 (no sentido do comprimento), a beterraba e o pepino. Tempere com sal e óleo vegetal antes de servir.

Tempo de preparo: 10 minutos

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