Quais alimentos um alérgico a amendoim deve evitar?

Meu filho é alérgico a amendoim. Quais outros alimentos ele deve evitar? Quais alimentos um alérgico a amendoim deve evitar?

28/02/2024 14:55

Se o seu filho é alérgico a amendoim, existem outros alimentos que ele pode precisar evitar devido ao risco de contaminação cruzada ou por serem da mesma família do amendoim. Estes incluem:

1. Outras nozes e sementes: Mesmo que seu filho seja alérgico apenas ao amendoim, é comum que pessoas com essa alergia também tenham reações a nozes como castanhas, amêndoas, nozes, pistaches, entre outros.

2. Alimentos processados: Muitos alimentos processados podem conter traços de amendoim ou serem fabricados em equipamentos que também processam amendoim. Isso inclui cookies, bolachas, cereais, granolas, sorvetes, etc.

3. Doces e chocolates: Alguns doces e chocolates podem conter amendoim ou traços dele. Além disso, mesmo que o doce em si não contenha amendoim, pode haver contaminação cruzada se o mesmo equipamento for usado para fazer doces com amendoim.

4. Produtos de padaria: Muitos pães, bolos, muffins e outros produtos de padaria podem conter amendoim ou serem feitos em equipamentos que também são usados para produtos com amendoim.

5. Alimentos de restaurantes: Em restaurantes, pode ser difícil garantir que os alimentos não contenham amendoim ou não tenham entrado em contato com ele. Isso vale especialmente para pratos asiáticos, que frequentemente usam amendoim em suas receitas.

6. Alimentos "saudáveis" ou "naturais": Alguns alimentos marcados como saudáveis ou naturais, como barras de granola ou smoothies, podem conter amendoim.

Portanto, é importante sempre ler os rótulos dos alimentos e perguntar sobre os ingredientes ao comer fora. Em caso de dúvida, é melhor evitar o alimento.

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28/02/2024 14:55

Redação

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