Macarrão integral com brócolis, atum e salada

Receitas
05 de Julho, 2024
Macarrão integral com brócolis, atum e salada

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de macarrão integral ou tricolore cozido;
  • 100g de brócolis cozido no vapor;
  • 1 lata de atum;
  • Queijo ralado a gosto;
  • Mix de folhas verdes (alface e agrião, ou outras da sua preferência);
  • 2 colheres (sopa) de pepino em rodelas;
  • 2 colheres (sopa) de tomate em rodelas;
  • 1 fio de azeite de oliva;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão integral em água fervente e sal à gosto até ficar “al dente”. Reserve. Em uma vasilha, adicione o macarrão cozido, os brócolis e o atum com o óleo. Tempere com sal a gosto. Finalize com o queijo ralado. Em outra vasilha, prepare a salada com o mix de folhas, o pepino e o tomate. Tempere na hora de servir com azeite e sal a gosto.

Tempo de preparo: 15 minutos.

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