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Broto de feijão (moyashi) cozido

O broto de feijão, conhecido como moyashi, é um alimento popular e versátil na culinária asiática. É um broto de feijão-mungo que, quando cozido, apresenta sabor suave e textura crocante. É uma excelente fonte de nutrientes como vitaminas, minerais e antioxidantes.

Tabela Nutricional

% VD (*)
Calorias (valor energético)0 kcal0.00%
Carboidratos líquidos0 g-
Carboidratos0 g0.00%
Proteínas0 g0.00%
Gorduras totais0 g0.00%
Gorduras saturadas0 g0.00%
Fibra alimentar0 g0.00%
Sódio0 mg0.00%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir:
Broto de feijão (moyashi) cozido tem algum benefício?
O broto de feijão cozido é uma excelente fonte de nutrientes, como vitamina C, vitamina K e vitamina A, bem como minerais como ferro, potássio e magnésio. Também é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
Por qual alimento eu posso substituir Broto de feijão (moyashi) cozido para uma alimentação mais saudável?
O broto de feijão pode ser facilmente substituído por outros tipos de brotos, como brotos de alfafa, de bambu ou de lentilha. Esses brotos também são ricos em nutrientes e podem ser usados em saladas, sopas ou refogados.
Broto de feijão (moyashi) cozido possui alguma restrição?
Embora seja um alimento saudável e nutritivo, algumas pessoas podem ter restrições ao consumo de broto de feijão, principalmente aquelas com histórico de alergias alimentares. Também é importante lavar bem os brotos antes do consumo para evitar contaminação por bactérias.
Qual a melhor hora para consumir Broto de feijão (moyashi) cozido?
O broto de feijão pode ser consumido em diferentes horários do dia, como acompanhamento de pratos principais, saladas ou em sanduíches. No entanto, é importante lembrar que o broto de feijão é mais utilizado em pratos frios ou refogados.
Como posso variar Broto de feijão (moyashi) cozido na minha dieta?
Para incluir o broto de feijão na dieta, é importante variar seu consumo, adicionando-o a diferentes tipos de pratos. Além disso, é importante equilibrar o consumo de brotos com outros alimentos nutritivos, como vegetais, frutas e grãos integrais.

Receitas com Broto de feijão (moyashi) cozido