Broto de feijão (moyashi) cozido
O broto de feijão, conhecido como moyashi, é um alimento popular e versátil na culinária asiática. É um broto de feijão-mungo que, quando cozido, apresenta sabor suave e textura crocante. É uma excelente fonte de nutrientes como vitaminas, minerais e antioxidantes.
Tabela Nutricional | % VD (*) | |
---|---|---|
Calorias (valor energético) | 0 kcal | 0.00% |
Carboidratos líquidos | 0 g | - |
Carboidratos | 0 g | 0.00% |
Proteínas | 0 g | 0.00% |
Gorduras totais | 0 g | 0.00% |
Gorduras saturadas | 0 g | 0.00% |
Fibra alimentar | 0 g | 0.00% |
Sódio | 0 mg | 0.00% |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir: |
- Broto de feijão (moyashi) cozido tem algum benefício?
- O broto de feijão cozido é uma excelente fonte de nutrientes, como vitamina C, vitamina K e vitamina A, bem como minerais como ferro, potássio e magnésio. Também é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
- Por qual alimento eu posso substituir Broto de feijão (moyashi) cozido para uma alimentação mais saudável?
- O broto de feijão pode ser facilmente substituído por outros tipos de brotos, como brotos de alfafa, de bambu ou de lentilha. Esses brotos também são ricos em nutrientes e podem ser usados em saladas, sopas ou refogados.
- Broto de feijão (moyashi) cozido possui alguma restrição?
- Embora seja um alimento saudável e nutritivo, algumas pessoas podem ter restrições ao consumo de broto de feijão, principalmente aquelas com histórico de alergias alimentares. Também é importante lavar bem os brotos antes do consumo para evitar contaminação por bactérias.
- Qual a melhor hora para consumir Broto de feijão (moyashi) cozido?
- O broto de feijão pode ser consumido em diferentes horários do dia, como acompanhamento de pratos principais, saladas ou em sanduíches. No entanto, é importante lembrar que o broto de feijão é mais utilizado em pratos frios ou refogados.
- Como posso variar Broto de feijão (moyashi) cozido na minha dieta?
- Para incluir o broto de feijão na dieta, é importante variar seu consumo, adicionando-o a diferentes tipos de pratos. Além disso, é importante equilibrar o consumo de brotos com outros alimentos nutritivos, como vegetais, frutas e grãos integrais.
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