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Com a busca de alimentos da Vitat você encontra as informações nutricionais dos alimentos, incluindo calorias, carboidratos, proteínas e mais

Shoyu

Shoyu é um molho de soja fermentado que é amplamente utilizado na culinária asiática, adicionando um sabor salgado e umami a diversas preparações. Sua formulação inclui soja, trigo, sal e água.

Tabela Nutricional

% VD (*)
Calorias (valor energético)0 kcal0.00%
Carboidratos líquidos0 g-
Carboidratos0 g0.00%
Proteínas0 g0.00%
Gorduras totais0 g0.00%
Gorduras saturadas0 g0.00%
Fibra alimentar0 g0.00%
Sódio0 mg0.00%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir:
Shoyu tem algum benefício?
O Shoyu contém proteínas, vitaminas do complexo B e ferro, e pode auxiliar na saúde cardiovascular, reduzindo o colesterol ruim e prevenindo a formação de coágulos sanguíneos. No entanto, devido ao seu alto teor de sódio, deve ser consumido com moderação.
Por qual alimento eu posso substituir Shoyu para uma alimentação mais saudável?
Para uma substituição mais saudável, considere opções de shoyu com teor reduzido de sódio ou alternativas como molho de soja naturalmente fermentado, como o Tamari, que não contém trigo.
Shoyu possui alguma restrição?
Pessoas com intolerância ao glúten devem evitar shoyu com trigo, optando por opções sem glúten ou de tamari. Além disso, indivíduos com restrições ao sódio devem consumi-lo com moderação.
Qual a melhor hora para consumir Shoyu?
O Shoyu é um tempero versátil que pode ser utilizado em diversos pratos, como marinadas, molhos, sopas e saladas. O horário de consumo varia de acordo com o uso planejado.
Como posso variar Shoyu na minha dieta?
Para adicionar variedade à dieta, experimente utilizar diferentes tipos de molho de soja, como o Tamari e o Shiro, e balanceie o consumo com alimentos mais nutritivos, como vegetais e grãos integrais.

Receitas com Shoyu

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