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Mandioca (crua)
A mandioca (crua) é um alimento versátil e amplamente utilizado na culinária brasileira. A raiz é rica em nutrientes essenciais e pode ser preparada de diversas maneiras.
Tabela Nutricional | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Calorias (valor energético) | 0 kcal | 0.00% |
| Carboidratos líquidos | 0 g | - |
| Carboidratos | 0 g | 0.00% |
| Proteínas | 0 g | 0.00% |
| Gorduras totais | 0 g | 0.00% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0.00% |
| Fibra alimentar | 0 g | 0.00% |
| Sódio | 0 mg | 0.00% |
| (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir: | ||
- Mandioca (crua) tem algum benefício?
- A mandioca é rica em carboidratos, fibras, vitamina C e do complexo B. Além disso, também possui minerais como ferro, fósforo e cálcio. Se consumida com moderação, pode contribuir com a saúde digestiva e imunológica.
- Por qual alimento eu posso substituir Mandioca (crua) para uma alimentação mais saudável?
- Para uma substituição mais saudável, é possível utilizar a mandioca em substituição a outros carboidratos refinados, como o pão branco ou a batata. No entanto, é importante variar o consumo de carboidratos e não exagerar na quantidade devido ao seu alto teor calórico.
- Mandioca (crua) possui alguma restrição?
- A mandioca contém cianeto em sua composição, que em excesso pode ser tóxico para o organismo. Por isso, é importante cozinhar bem a mandioca para reduzir a quantidade dessa substância. Além disso, indivíduos com intolerância ao glúten podem consumir a mandioca como alternativa.
- Qual a melhor hora para consumir Mandioca (crua)?
- A mandioca pode ser consumida em qualquer horário do dia, seja como acompanhamento de refeições principais ou como um lanche saudável.
- Como posso variar Mandioca (crua) na minha dieta?
- Para introduzir variedade na dieta, é possível utilizar a mandioca em diversas preparações culinárias, como bolos, pães, chips e até mesmo em sobremesas. Além disso, é importante equilibrar o consumo de carboidratos com a ingestão de alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis.
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