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Batata doce crua
A batata doce é um tubérculo popular na culinária e conhecido por ser uma opção saudável de carboidrato complexo. No entanto, a versão crua pode não ser tão palatável quanto a cozida, além de apresentar alguns riscos à saúde.
Tabela Nutricional | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Calorias (valor energético) | 153.40 kcal | 7.67% |
| Carboidratos líquidos | 33.28 g | - |
| Carboidratos | 36.66 g | 12.22% |
| Proteínas | 1.69 g | 0.56% |
| Gorduras totais | 0.13 g | 0.24% |
| Gorduras saturadas | 0.00 g | 0.00% |
| Fibra alimentar | 3.38 g | 13.52% |
| Sódio | 11.70 mg | 0.49% |
| (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir: | ||
- Batata doce crua tem algum benefício?
- A batata doce crua contém nutrientes como vitaminas, minerais e fibras. No entanto, sua absorção pode ser prejudicada devido à presença de amido resistente, que pode afetar a digestão.
- Por qual alimento eu posso substituir Batata doce crua para uma alimentação mais saudável?
- Para uma substituição mais saudável, opte pela batata doce cozida ou assada, que mantém seus nutrientes e é mais palatável. Alternativas incluem outros tubérculos como mandioca, inhame e batata inglesa.
- Batata doce crua possui alguma restrição?
- Indivíduos com restrições alimentares devem consultar um nutricionista antes de consumir a batata doce crua, devido aos riscos de má digestão e absorção de nutrientes.
- Qual a melhor hora para consumir Batata doce crua?
- A batata doce é uma opção versátil na culinária e pode ser consumida em diferentes horários. No entanto, é importante considerar o equilíbrio com outros alimentos na refeição.
- Como posso variar Batata doce crua na minha dieta?
- Introduzir variedade na dieta é essencial para uma alimentação saudável. A batata doce é uma opção nutritiva, mas deve ser equilibrada com outros alimentos como legumes, verduras, frutas e proteínas.
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