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yacon

O Yacon é um tubérculo de origem andina, com uma textura semelhante à da batata-doce e um sabor que lembra o mel. É amplamente utilizado como adoçante natural e apresenta uma composição nutricional única.

Tabela Nutricional

% VD (*)
Calorias (valor energético)0 kcal0.00%
Carboidratos líquidos0 g-
Carboidratos0 g0.00%
Proteínas0 g0.00%
Gorduras totais0 g0.00%
Gorduras saturadas0 g0.00%
Fibra alimentar0 g0.00%
Sódio0 mg0.00%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir:
yacon tem algum benefício?
O Yacon é conhecido por seus benefícios para a saúde, incluindo redução do açúcar no sangue, melhoria da digestão, fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças cardíacas. Além disso, é uma excelente fonte de fibras, antioxidantes e minerais.
Por qual alimento eu posso substituir yacon para uma alimentação mais saudável?
O Yacon pode ser usado como substituto natural do açúcar em diversas receitas, como chás, cafés e sobremesas. É uma opção mais saudável e nutritiva em comparação com o açúcar refinado e outros adoçantes artificiais.
yacon possui alguma restrição?
Embora o Yacon seja geralmente seguro para consumo, algumas pessoas podem apresentar intolerância ao tubérculo. Além disso, é importante consumi-lo com moderação, pois contém frutose que pode ser prejudicial para indivíduos com problemas de metabolismo de açúcar.
Qual a melhor hora para consumir yacon?
O Yacon é versátil e pode ser consumido em qualquer horário do dia. Seu sabor doce e melado é uma excelente opção para substituir o açúcar em bebidas e sobremesas.
Como posso variar yacon na minha dieta?
Inserir o Yacon na dieta pode ser uma excelente maneira de variar os alimentos e fornecer nutrientes importantes para o corpo. Ele pode ser consumido cru, cozido ou assado, e pode ser utilizado em uma variedade de receitas, proporcionando um sabor adocicado e nutritivo.

Receitas com yacon