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Couve-de-bruxelas
A Couve-de-Bruxelas é um vegetal crucífero cultivado na Europa, conhecido por suas pequenas e compactas cabeças. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais, além de compostos bioativos que trazem diversos benefícios à saúde.
Tabela Nutricional | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Calorias (valor energético) | 0 kcal | 0.00% |
| Carboidratos líquidos | 0 g | - |
| Carboidratos | 0 g | 0.00% |
| Proteínas | 0 g | 0.00% |
| Gorduras totais | 0 g | 0.00% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0.00% |
| Fibra alimentar | 0 g | 0.00% |
| Sódio | 0 mg | 0.00% |
| (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir: | ||
- Couve-de-bruxelas tem algum benefício?
- A Couve-de-Bruxelas é rica em antioxidantes, fibras, vitaminas A, C e K, além de ácido fólico e potássio. Seu consumo está associado à prevenção de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas, além de reduzir a inflamação e melhorar a saúde digestiva.
- Por qual alimento eu posso substituir Couve-de-bruxelas para uma alimentação mais saudável?
- Para uma substituição mais saudável, considere outras opções de vegetais crucíferos, como brócolis, repolho ou couve-flor, que possuem benefícios semelhantes à Couve-de-Bruxelas.
- Couve-de-bruxelas possui alguma restrição?
- Pessoas com problemas de tireoide devem evitar o consumo excessivo de vegetais crucíferos, incluindo a Couve-de-Bruxelas, devido à presença de substâncias que podem interferir na absorção de iodo pelo corpo.
- Qual a melhor hora para consumir Couve-de-bruxelas?
- A Couve-de-Bruxelas pode ser consumida em diferentes preparações, como saladas, refogados, assados, entre outros. Não há um horário específico para o consumo deste vegetal.
- Como posso variar Couve-de-bruxelas na minha dieta?
- Adicione variedade à sua dieta incluindo a Couve-de-Bruxelas em diferentes preparações. Para um consumo mais saudável, evite frituras e opte por preparações assadas ou refogadas.
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