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Inhame cru (cará)

O inhame cru, também conhecido como cará, é um tubérculo bastante utilizado na culinária brasileira, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Sua forma e sabor se assemelham aos da batata-doce, e sua composição nutricional inclui carboidratos, vitaminas e minerais.

Tabela Nutricional

% VD (*)
Calorias (valor energético)0 kcal0.00%
Carboidratos líquidos0 g-
Carboidratos0 g0.00%
Proteínas0 g0.00%
Gorduras totais0 g0.00%
Gorduras saturadas0 g0.00%
Fibra alimentar0 g0.00%
Sódio0 mg0.00%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir:
Inhame cru (cará) tem algum benefício?
O inhame cru pode oferecer diversos benefícios para saúde, como o auxílio na redução do colesterol e no controle dos níveis de açúcar no sangue. Além disso, é fonte de vitamina A, C e do complexo B, e contém minerais como cálcio, ferro e potássio.
Por qual alimento eu posso substituir Inhame cru (cará) para uma alimentação mais saudável?
O inhame cru pode ser substituído por outros tubérculos como batata-doce, mandioca e cenoura, ou por legumes como abobrinha, abóbora e berinjela, dependendo da receita em questão.
Inhame cru (cará) possui alguma restrição?
Não há restrições conhecidas em relação ao consumo de inhame cru, mas é importante lembrar que indivíduos com diabetes devem monitorar seu consumo de carboidratos.
Qual a melhor hora para consumir Inhame cru (cará)?
O inhame cru pode ser consumido em qualquer refeição do dia, como ingrediente em preparações salgadas ou doces. Também é uma opção saudável como lanche ou acompanhamento.
Como posso variar Inhame cru (cará) na minha dieta?
O inhame cru é uma ótima adição para variar a dieta, podendo ser cozido, assado, grelhado ou consumido cru em saladas. É importante lembrar que uma dieta balanceada deve incluir uma variedade de alimentos, incluindo frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras.

Receitas com Inhame cru (cará)