Sardinha escabeche
A Sardinha Escabeche é um prato popular na culinária brasileira, composto por sardinhas em conserva em um molho ácido e aromático. Sua preparação consiste em cozinhar as sardinhas em vinagre, azeite, temperos e vegetais variados.
Tabela Nutricional | % VD (*) | |
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Calorias (valor energético) | 0 kcal | 0.00% |
Carboidratos líquidos | 0 g | - |
Carboidratos | 0 g | 0.00% |
Proteínas | 0 g | 0.00% |
Gorduras totais | 0 g | 0.00% |
Gorduras saturadas | 0 g | 0.00% |
Fibra alimentar | 0 g | 0.00% |
Sódio | 0 mg | 0.00% |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir: |
- Sardinha escabeche tem algum benefício?
- A sardinha é rica em ômega-3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração, além de conter proteínas e vitaminas. O vinagre pode ajudar na digestão e no controle da glicemia, enquanto os vegetais adicionam nutrientes e fibras ao prato.
- Por qual alimento eu posso substituir Sardinha escabeche para uma alimentação mais saudável?
- Para uma opção mais saudável, considere utilizar sardinhas frescas ao invés de enlatadas, evitando aditivos e conservantes. Além disso, é possível reduzir a quantidade de açúcar no molho e adicionar vegetais como cenoura, pimentão e cebola.
- Sardinha escabeche possui alguma restrição?
- Indivíduos com restrições ao consumo de sal devem ter cuidado ao consumir sardinhas em conserva, que podem ser ricas em sódio. Além disso, pessoas com alergia ou intolerância à sardinha ou vinagre devem evitar o prato.
- Qual a melhor hora para consumir Sardinha escabeche?
- A Sardinha Escabeche é uma opção versátil para o almoço ou jantar, podendo ser consumida como acompanhamento ou prato principal. É uma opção também para lanches intermediários.
- Como posso variar Sardinha escabeche na minha dieta?
- Para introduzir variedade na dieta, experimente adicionar outros tipos de peixes, como atum ou salmão, ou variar os vegetais e temperos utilizados no molho.