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Com a busca de alimentos da Vitat você encontra as informações nutricionais dos alimentos, incluindo calorias, carboidratos, proteínas e mais

Berinjela frita

A berinjela frita é um prato popular em diversas culinárias, preparada com fatias de berinjela empanadas e fritas. Analisando este alimento, podemos destacar sua riqueza em nutrientes como fibras, vitaminas e antioxidantes, além de fornecer energia através dos carboidratos presentes na farinha de empanamento.

Tabela Nutricional

% VD (*)
Calorias (valor energético)0 kcal0.00%
Carboidratos líquidos0 g-
Carboidratos0 g0.00%
Proteínas0 g0.00%
Gorduras totais0 g0.00%
Gorduras saturadas0 g0.00%
Fibra alimentar0 g0.00%
Sódio0 mg0.00%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir:
Berinjela frita tem algum benefício?
A berinjela é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, o que pode trazer benefícios como a redução do colesterol, auxílio no processo digestivo e prevenção de doenças crônicas. No entanto, o consumo excessivo de berinjela frita pode contribuir para o aumento de peso e problemas de saúde relacionados ao consumo excessivo de gordura.
Por qual alimento eu posso substituir Berinjela frita para uma alimentação mais saudável?
Para uma substituição mais saudável, considere preparar a berinjela grelhada ou assada no forno, evitando o uso de óleo na preparação. Além disso, é possível substituir a farinha de trigo da empanação por farinha de mandioca ou de aveia, que possuem menor teor de glúten e um índice glicêmico mais baixo.
Berinjela frita possui alguma restrição?
Pessoas com restrições alimentares como intolerância ao glúten podem optar por farinhas sem glúten na empanação da berinjela. Além disso, indivíduos com problemas de saúde relacionados ao consumo de frituras devem evitar o consumo excessivo da berinjela frita.
Qual a melhor hora para consumir Berinjela frita?
A berinjela frita pode ser consumida como acompanhamento de pratos principais ou como aperitivo em ocasiões especiais. No entanto, é importante considerar o horário de consumo, evitando o consumo de alimentos fritos à noite, para uma digestão mais tranquila.
Como posso variar Berinjela frita na minha dieta?
A berinjela frita pode ser incluída na dieta, desde que consumida com moderação e equilibrando com alimentos mais saudáveis e nutritivos, como saladas e legumes cozidos. Introduzir variedade na dieta é essencial para manter uma alimentação saudável e equilibrada.