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Missô (massa de soja)
Missô é uma pasta de soja fermentada originária do Japão, utilizada principalmente como tempero para sopas e molhos. Sua composição é composta principalmente por soja, arroz e/ou cevada e sal marinho.
Tabela Nutricional | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Calorias (valor energético) | 0 kcal | 0.00% |
| Carboidratos líquidos | 0 g | - |
| Carboidratos | 0 g | 0.00% |
| Proteínas | 0 g | 0.00% |
| Gorduras totais | 0 g | 0.00% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0.00% |
| Fibra alimentar | 0 g | 0.00% |
| Sódio | 0 mg | 0.00% |
| (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir: | ||
- Missô (massa de soja) tem algum benefício?
- O missô é uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de conter enzimas benéficas para o sistema digestivo. Se consumido com moderação, pode auxiliar na redução de colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares e câncer de mama.
- Por qual alimento eu posso substituir Missô (massa de soja) para uma alimentação mais saudável?
- Para uma substituição saudável, é possível utilizar o missô em substituição ao sal em preparações culinárias e sopas. Outras opções saudáveis para temperar alimentos incluem ervas frescas, limão e alho.
- Missô (massa de soja) possui alguma restrição?
- Pessoas com sensibilidade à soja ou que seguem uma dieta com restrições ao glúten devem verificar a composição do missô. Além disso, o teor de sódio do missô deve ser levado em consideração por pessoas com hipertensão ou que buscam reduzir o consumo de sal.
- Qual a melhor hora para consumir Missô (massa de soja)?
- O missô pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, como sopas, caldos e molhos, e seu consumo pode ser feito em qualquer horário do dia.
- Como posso variar Missô (massa de soja) na minha dieta?
- O missô pode ser uma ótima adição à dieta, desde que consumido com moderação e combinado com outros alimentos saudáveis, como vegetais, grãos integrais e proteínas magras.
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