Calda
Na forma em que será feita a torta, misture 2 colheres de açúcar mascavo, a margarina e a água. Leve ao fogo e mecha até ferver. Reserve.
Massa
Misture em um refratario grande a granola, aveia, 4 colheres de açúcar mascavo, o iogurte, a canela a gosto e misture com as mãos.
Montagem
Sobre a calda preparada na forma, coloque uma camada de bananas picada no sentido do comprimento forrando o fundo da forma; acrescente sobre a banana metade da massa e em seguida uma nova camada de banana e por último o restante da massa. cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido e deixe por cerca de 20 a 25 minutos. Retire do forno, aguarde esfriar, desenforme e decore com granola.
Gramas por Porção: 54 g
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