Harusame

Name: Harusame
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Massas
Ingredients: 100,00 gramas de Macarrão de Arroz - Bifum; 50,00 gramas de Pepino; 50,00 gramas de Cenoura crua; 30,00 gramas de Alga marinha; 50,00 gramas de Clara de ovo de galinha; 50,00 gramas de Peito de peru defumado light Sadia; 3,00 colheres (sopa) de Shoyu; 1,00 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko; 25,00 mililitros de Vinagre; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

45 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

207 g

Ingredientes de: Harusame (Limpar)

100,0 gramas de Macarrão de Arroz - Bifum

50,0 gramas de Pepino

50,0 gramas de Cenoura crua

30,0 gramas de Alga marinha

50,0 gramas de Clara de ovo de galinha

50,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

3,0 colheres (sopa) de Shoyu

1,0 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

25,0 mililitros de Vinagre

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Harusame

Ferva um pouco de água, enquanto isso corte em cubos o pepino, a cenoura,o peito de peru reserve. Quando água estiver fervida coloque o bifum e deixe cozinhar por mais ou menos um minuto. Escorra e deixe esfriar. Em outra panela faça um omelete de claras e corte em cubos, reserve. Coloquer o bifum já cozido em uma vasilha e misture os outros ingredientes.