Panqueca de queijo minas com tomate

Name: Panqueca de queijo minas com tomate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Massas
Ingredients: 0,50 colheres (sopa) de Amido de milho; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico; 2,00 xícaras (chá) de Leite desnatado Parmalat; 200,00 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 a gosto de Orégano seco; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 300,00 gramas de Queijo tipo minas; 1,00 pitada de Sal refinado; 2,00 unidades pequenas de Tomate

Preparo

40 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

89 g

Ingredientes de: Panqueca de queijo minas com tomate (Limpar)

0,5 colheres (sopa) de Amido de milho

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

2,0 xícaras (chá) de Leite desnatado Parmalat

200,0 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Orégano seco à gosto

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

300,0 gramas de Queijo tipo minas

1,0 pitada de Sal refinado

2,0 unidades pequenas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de queijo minas com tomate

No liquidificador, bata as 2 xícaras de leite, os ovos, a farinha, o azeite, o amido de milho e o sal 2.
Unte uma frigideira antiaderente, e com uma concha distribua a porção na frigideira e doure os dois lados por igual e reserve.
Corte o queijo em cubos, misture o tomate picado e o orégano.
Recheie as massas e coloque em um refratário untado.
Cubra com uma porção de molho e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Sirva em seguida.