Massa: bata no liquidificador a farinha de trigo, os ovos, o leite, o queijo parmesão ralado, 5 colheres de azeite, a salsa e o fermento. Sal a gosto. Recheio: corte a cebola em pedaços pequenos e refogue com duas colheres de azeite e reserve. Corte a mussarela em pedaços pequenos e adicione o requeijão cremoso e a cebola refogada. Mecha tudo bem e acrescente temperos de sua preferência (orégano, pimenta do reino, salsa). Em uma forma untada, coloque a massa e por cima o recheio.
Gramas por Porção: 142 g
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