Descasque o chuchu e corte a polpa em cubinhos, coloque em uma panela e cubra com água. Adicione a essência de Baunilha e deixe cozinhar até quase derreter o chuchu. Quando estiver pronto, escorra a água e bata no liquidificador com a gema, o leite em pó, o adoçante e o amido de milho. Leite condensado pronto! Leve o leite condensado de chuchu com o cacau em pó numa panela em fogo baixo, mexendo sempre até ficar com textura de brigadeiro (uns 5 minutos mais ou menos)!!
Gramas por Porção: 115 g
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