Mousse chocolate 70% cacau show

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

690 g

Ingredientes de: Mousse chocolate 70% cacau show (Limpar)

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

3,0 caixinhas de Creme de leite leve light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse chocolate 70% cacau show

Derreta 1 barra de chocolate (170g) picada com 1 caixinha (200g) de creme de leite. Coloque no micro-ondas em potência máxima e a cada 30 segundos você mexe um pouco e volta para o micro-ondas até derreter por completo. Feito isso você deixa a mistura esfriar até ficar em temperatura ambiente. Bata 3 claras em neve bem firmes e misture com o chocolate derretido com creme de leite. Misture fazendo movimentos circulares de baixo para cima. Só isso! Agora é só deixar na geladeira por 2 horas! Rende 4 porções generosas ou 5 se for em potinhos menores. http://www.panelaterapia.com/