Ingredientes
Massa:
8 colheres de farinha de trigo
3 colheres de manteiga ou margarina
3 colheres de queijo parmesão ralado
1 gema
Recheio:
4 ovos
200gr. de queijo gruyere
1 unidade grande de alho-poró
1 cx. de creme de leite
noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
Massa
Faça a massa misturando com a ponta dos dedos até formar uma
bola. Forre uma forma de fundo falso, reserve.
Recheio
Bata os ovos como fosse para omelete (juntos clara e gema)
coloque o queijo amassado, junte o alho-poró refogado, em seguida
o creme de leite e a noz-moscada. Misture tudo e ponha sobre a
massa. Leve ao forno pre aquecido por uns 30min.
Gramas por Porção: 83 g
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