1. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. 2. Junte o tomate, o palmito, sal, pimenta e salsa. Misture levemente e refogue por dois minutos. Deixe esfriar. 3. Prepare a massa: aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador, bata bem o leite, o óleo, os ovos, o amido de milho, a farinha, o fermento e o sal. 4. Ponha metade da massa em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. 5. Espalhe por cima o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar. Dicas: sirva com salada de folhas verdes.
Gramas por Porção: 121 g
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