Massa:
Em um liquidificador, bata os biscoitos até obter uma farofa.
Transfira a farofa para uma tigela, adicione a margarina e misture.
Cubra o fundo de uma fôrma de aro removível (26cm de diâmetro) untada com margarina e reserve.
Recheio:
Bata em uma batedeira, os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme de aparência clara.
Adicione a farinha, o fermento e o leite misturando bem com uma colher.
Distribua o creme sobre a massa de biscoito.
Descasque as maçãs e corte-as em fatias grossas.
Disponha as fatias sobre a torta e polvilhe canela com açúcar refinado.
Leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Sirva.
Gramas por Porção: 77 g
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