Calda: 1.derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo), 2.Retire do fogo, 3.Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda, 4.Reserve. Massa: 1.na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture 2.Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue 3.Adicione a farinha e bata novamente, desligue 4.Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes 5.Adicione o fermento .Coloque a massa obtida na assadeira reservada 7.Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar 8.Desenforme quente para não grudar
Gramas por Porção: 93 g
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