Miojo faz mal?

Saiba se o alimento é realmente um vilão para a saúde

Antes de mais nada, é legal saber o que você está ingerindo, certo? Por isso, confira a tabela nutricional de um pacote de miojo: – 380 calorias; – 50g de carboidratos; – 8,5g de proteínas;

– 13,18g de gorduras totais; – 203mg de sódio.

Ele é composto basicamente de conservantes, farinha branca e gordura vegetal — o que o torna calórico e com baixíssimas quantidades de vitaminas, minerais e fibras.

Além disso, o tempero concentra muitos corantes, toxinas e sódio. 

O macarrão instantâneo ainda passa por um processo de desidratação por fritura rápida em gordura, o que causa aumento do colesterol ruim no sangue e maior acidez no estômago.

Que tal substituir o macarrão instantâneo por lámen? Esse macarrão japonês é feito à base de macarrão, caldo de carne, peixe ou vegetais, algas, verduras cozidas e ovo. Bem melhor, né?

Alternativa