“O equilíbrio do intestino é fundamental para que o organismo funcione bem e absorva os nutrientes que você precisa”, adianta a nutricionista Hannah Médici Viersa.
As bactérias que habitam o intestino humano, ou microbiota, como é chamado o conjunto delas, têm um papel fundamental para a nossa sobrevivência.
O endocrinologista Mario Saad, do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da Unicamp, explica que o intestino tem entre 600 e 1000 espécies de bactérias.
Adotar uma alimentação pobre em nutrientes favorece uma microbiota menos diversa, o que deixa o indivíduo mais propenso ao ganho de peso.