Como amadurecer abacate mais rápido?

Identificar o ponto do abacate nem sempre é tarefa fácil. Mas se você não quer adiar a sua receita, confira essas dicas!

Queridinho dos nutricionistas, o abacate tem espaço garantido nas preparações culinárias, tanto doces, como salgadas. Porém, às vezes a pressa na feira ou no supermercado acaba resultando em frutas muito verdes em casa. Mas então, como amadurecer o abacate mais rápido?  Veja a seguir!

Como amadurecer abacate mais rápido

– Coloque o abacate junto com outras frutas: frutas maduras como bananas e maçãs emitem um gás natural chamado etileno que contribui para o amadurecimento de outras frutas. – Enrole em papel alumínio, jornal ou saco de papel marrom: essa técnica antiga consiste em envolver o abacate no papel e esperar o amadurecimento. O envolvimento no papel ajuda a reter o gás etileno e acelera a maturação.

Temperatura ambiente: se o abacate está verde, nada de colocá-lo na geladeira. Opte por uma fruteira em temperatura ambiente. O clima também ajuda na maturação, então, se estiver muito quente, o abacate irá amadurecer mais rápido. Cortou o abacate e só depois viu que estava verde? Calma, isso não significa que a fruta está perdida. Corte os pedaços do abacate e envolva-os em papel filme. Depois é só colocar na geladeira e aguardar o amadurecimento de 3 a 4 dias.

Como amadurecer abacate mais rápido