Regra da mão!

Tem dificuldade em determinar as porções ideais de cada alimento no seu prato? Veja como montar um prato ideal com a regra da mão!

Refeição equilibrada

Um prato de almoço ou jantar precisa conter: Vegetais: folhas e legumes crus e cozidos; Carboidrato: arroz integral, batata, batata-doce; Proteína: ovos, carnes brancas ou vermelhas, grão-de-bico, feijão.

No que diz respeito às quantidades, use a sua mão como referência! Salada e vegetais: uma mão inteira, com todos os dedos abertos; Carboidrato: um punho fechado; Proteína vegetal: palma da mão fechada em concha (excluindo os dedos); Proteína animal: a palma de uma mão com os dedos juntinhos.