Arroz carreteiro 

Confira essa receita deliciosa para o fim de semana!

Ingredientes

- 300,0 gramas de Carne bovina contra-filé de costela cru - 0,5 xícaras de Óleo de canola  - 1,0 unidade média de Cebola - 1,0 dente de Alho cru - 1,0 lata de Milho em conserva  - 3,5 xícaras (chá) de Arroz branco cru

Modo de preparo

*Frite a carne, já temperada, no óleo, até ficar bem fritinha,retire o excesso de óleo, deixe o suficiente para refogar o arroz, acrescente a cebola picada e o alho espremido, frite; *Acrescente o caldo de carne e espere dissolver; *Refogue o arroz e acrescente água para cozinhar, acerte o sal e acrescente o milho.; *Quando a agua começar a secar abaixe o fogo e tampe;  *Cozinhe até o arroz ficar macio.