Quem tem pedra na vesícula pode comer ovo?

Conheça alguns cuidados necessários!

Afinal, o que é pedra na vesícula?

A pedra na vesícula ocorre quando se formam depósitos sólidos na vesícula biliar, um órgão que fica perto do fígado e armazena bile, essencial para a digestão de gorduras. Pessoas com a condição podem apresentar dor intensa na região do abdómen e desconforto.

Reeducação alimentar é a chave!

A reeducação alimentar é uma das abordagens para tratar a pedra na vesícula e, entre as recomendações, está a necessidade de evitar certos alimentos. Mas afinal, o ovo é um deles? Entenda mais a seguir!

Pode comer ovo ou não?

A resposta é sim! Mas, existem alguns cuidados que você deve tomar quanto a quantidade e a forma de preparar o ovo para a sua refeição.

A gema contém aproximadamente 200 mg de colesterol, o que representa a maior parte do valor diário recomendado de 300 mg. Por isso, limitar a digestão a 1 ou 2 ovos por semana é a abordagem mais prudente para pessoas com pedra na vesícula.

Quantidade

A maneira mais saudável de consumi-lo é na forma cozida ou pochê, uma vez que são feitos apenas com água. Por outro lado, o ovo frito é a pior alternativa para pessoas com cálculo biliar,

Preparação

Pessoas com orientações médicas específicas para reduzir a ingestão de colesterol devem seguir as recomendações do médico, evitando alimentos que possam piorar o quadro! Na dúvida, consulte um profissional da saúde!

Cuidados

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