Densidade calórica ajuda a saber o que comer para emagrecer
De forma resumida, a densidade calórica é a relação entre as calorias de um alimento e a sua quantidade/volume.Ou seja, a quantidade de Kcal por grama de um produto.
“Por exemplo, a densidade calórica do melão é de 0,24. Ele possui 24Kcal em 100g. Assim, é considerado um alimento de baixíssima densidade calórica”, diz a nutricionista Paula Barbosa.
Principalmente para aqueles que estão no processo de perda de peso, é importante estar atento à densidade calórica dos alimentos. Isso vai “ditar” o quanto devemos comer de cada item dentro de uma refeição.
“No emagrecimento é interessante dar preferência a alimentos de menor densidade calórica. Dessa forma, é possível comer um volume maior de comida mesmo consumindo menos calorias”, afirma.