Dadinho de tapioca funcional (na air fruer!)

Ingredientes:

- 500g de tapioca granulada; - 1/2L de leite desnatado quente; - 400g de queijo minas padrão; - 1 pacotinho de queijo vegetal ralado; - 2 col (sopa) de chia; - 2 col (sopa) de mix de gergelim; - Pitada de sal.

Misture todos os ingredientes e espalhe uniformemente em uma forma pequena com papel alumínio por baixo.. Então, deixe na geladeira por 3 horas (se possível, deixe 6 horas). Em seguida, corte em formato de dadinhos e leve à air fryer até dourar.

Modo de preparo:

Dicas extras

-> Cuidado para não comprar a goma de tapioca. Precisa ser a tapioca granulada; -> Caso prefira, pode utilizar leite integral; -> Cuidado com a quantidade de sal! O queijo já é bem salgado; -> Caso queira congelar, é só levar os cubinhos para o freezer antes de assar

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