Canja de galinha low carb

Aprenda a fazer uma receita tão gostosa quanto a original, mas livre de carboidratos!

Ingredientes

– 500g de frango desfiado – 2 cenouras médias cortadas em cubos – 1 cebola cortada em cubos – 2 dentes de alho amassados – 1 couve-flor – 2 litros de água – ½ xícara (chá) de salsinha picada – Sal e pimenta-do-reino a gosto

Em uma panela, adicione a água, o alho, a cebola e a cenoura picada e refogue. Enquanto isso, pique a couve-flor em pedaços pequeno, inclusive o caule. Assim que a cenoura estiver macia, junte a couve-flor e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar bem. Na hora de finalizar, adicione a salsinha e sirva.

Modo de preparo

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